01.06.2018 - bis jetzt
Selbstständig
Restaurant "Meister" - Dobrich (Bulgarien)
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12.12.2014 - 08.04.2018
Koch
Hotel-Restaurant Postwirt - Söll (Österreich)
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12.04.2014 - 05.10.2014
Kuchenchef
Hotel-Restaurant Seegarten (Deutschland)
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12.06.2013 - 10.04.2014
Koch - Entrimetier
Alpine Palace Hotel - Salzburg (Österreich)
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12/2012 - 03/2013
Koch
Hotel Postwirt - Söell (Österreich)
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2012
Manager/Eigentümer
Restaurant Fast Food Friends - Kurort Golden Strand, Varna (Bulgarien)
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2011
Koch - Vorbereitung von Gerichten für 800 Gäste, Verantwortung für die warme Küche.
Park Hotel Golden Beach - Kurort Golden Strand, Varna (Bulgarien)
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10/2010 - 03/2011
Koch - Entrimetier
Alpine Palace Hotel - Salzburg (Österreich)
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05/2010 - 10/2010
Oberkoch - Allgemeine Organisation der Arbeit in der Küche, díe Kontrolle den fertigen Gerichten, Kommunikation mit den Touristen bei Bedarf.
Restaurant - Steck Haus Mamma Mia - Kurort Golden Strand, Varna (Bulgarien)
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12/2009 - 03/2010
Koch - Garde Manger
Alpine Palace Hotel - Salzburg (Österreich)
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05/2005 - 10/2009
Oberkoch - Vorbereitung von Gerichten, Organisation der gesamten Tätigkeit der Küche und materielle Verantwortung für die Produktion.
Restaurant - Steck Haus Mamma Mia - Kurort Golden Strand, Varna (Bulgarien)
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11/2007 - 03/2008
Koch - Vorbereitung von Nationalgerichte, Organisation von Familienfesten, Cocktails u.a, Kommunikation mit den Touristen bei Bedarf.
Restaurant - Steck Haus Mamma Mia - Kurort Borovetz, Sofia (Bulgarien)
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06/2003 - 10/2006
Koch - Vorbereitung von Nationalgerichte, Organisation von Festen, Cocktails u.a, Arbeit in Team von 8 Mitarbeitern
Restaurant Zentral - Dobrich (Bulgarien)
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05/2003 - 10/2004
Koch - Vorbereitung der Gerichte, Vorbereitung und Lagerung der Produkte, Gäste vorwiegend von Deutschland, England und Russland.
Hotel-Restaurant Apolon - Kurort Kranevo, Dobrich (Bulgarien)
